Заготавливаю веники больше 20 лет: рассказываю, как правильно заготовить веник для бани В баню я исправно хожу более двадцати лет. За это время я выработал свои привычки и правила банного «этикета». Одно из таких правил – заготовка веника. Покупными «метелками» я не пользуюсь из принципа. Как и о санях, о венике нужно вспоминать летом. В качестве основы сырья я беру березовые или дубовые ветви. Некоторыми секретами изготовки веников я и поделюсь сегодня. 1. Заготовка веников начинается в период цветения травостоя (есть два исключения: эвкалипт и дуб). Июньские веники долго не прослужат – осыплются на глазах. Июльские и августовские – другое дело. Сбор веток я начинаю сразу после Троицы, и вам советую. 2. Идти в лес за сырьем нужно в сухую погоду. Как-то я не утерпел и собрал мокрые ветви. В результате листья скрутились и облетели. После ливней деревьям потребуется 2-3 дня, чтобы обсохнуть. По этой же причине рано утром за сырьем идти не стоит. Роса испортит ваши планы. 3. Ломать ветви голыми руками – плохая идея. Подготовьтесь к походу в лес заранее и возьмите секатор или садовые ножницы. Чтобы не усложнять задачу, отрезайте тонкие веточки или молодые боковые побеги. 4. При сборке сырья не забывайте о здоровье дерева. Старайтесь срезать ветки на разных растениях. Если пренебречь этим принципом, местная флора может не оправиться после вашего вмешательства. 5. Ветки я перевожу в открытом виде. Пленки, мешки, пакеты отрицательно влияют на внешний вид веток. Чтобы они не разлетелись по салону, достаточно перевязать охапку веревкой. 6. Как только ветви окажутся дома, развяжите их. Если забыть про веревку и бросить сырье, то ветки станут рыхлыми, а эфирные масла благополучно испарятся. 7. Для хранения сырья заранее подыщите проветриваемую комнату, которая защищена от солнечных лучей. Солнце и сырье для веника – вещи несовместимые. В комнате ветви подвешиваются и оставляются в таком виде на неделю. Если не хотите вешать сырье, можно разложить ветви на полу. Но чтобы будущий веник обрел правильную форму, ветки придется переворачивать каждый день. 8. По прошествии семи дней начинается перевязывание веток. Понять, готово ли сырье к работе можно по состоянию листьев. Если листки обрели матовый зеленый оттенок, значит ветки готовы к работе. 9. Для связывания подбирайте ветви одного размера. Длину веток подберите на свое усмотрение: от 40 до 80 сантиметров. Я склоняюсь к золотой середине и отмериваю 60 сантиметров. При расчете длины учитывайте, что все ветки очищаются от листьев в районе ручки на 15 см. 10. При «сборке» веника придерживайтесь одного принципа: толстые ветви кладите в центр, вокруг них размещайте ветви потоньше. 11. Для перевязывания (в том месте, где вы сняли листву) подберите натуральную веревку. Я беру пеньку – материал прочный, влажность и жара ему нипочем. Завязывать веник необходимо туго, чтобы из него не полезли «перья» в ответственный момент. 12. Финальный этап – просушка. Сушить веник нужно в затемненном помещении, например, в подвале. Просушивание может у вас занять от одной до трех недель – в зависимости от температуры и уровня влажности. 13. Храните веники под прессом. Наши предки использовали для этой цели стог сена. Но если нет сена – не беда. Оно заменяется любым небольшим грузом. Только следите за тем, чтобы груз не расплющил заготовку, иначе все приготовления уйдут впустую.

БЕРЁЗОВЫЙ ВЕНИК ДЛЯ БАНИ

Берёзовый веник для бани ✧ Всё что нужно знать Все мы знаем, что банные веники способны излечить простудные заболевания, но лишь немногие знают, что они помогают в борьбе со стрессом, суставными и кожными заболеваниями. На Руси самыми популярными лечебными вениками были: берёзовый, дубовый, можжевеловый, липовый, ивовый, ольховый и крапивный. Каждый веник имеет свои полезные свойства. Сегодня предлагаю подробно рассмотреть полезные свойства берёзового веника, а также научиться его правильно заготавливать, сушить и запаривать. Как заготовить березовый веник Для того, чтобы банный веник принёс пользу, его нужно правильно заготовить. Оптимальное время заготовки - это июнь. Согласно старым русским традициям, сбор берёзовых веток нужно начинать сразу после православного праздника Троицы. Именно в этот период в листьях березы наблюдается максимальная концентрация полезных веществ. Сбор сырья необходимо осуществлять только в сухую погоду. Нельзя резать веточки при влажных листьях, потому что они потемнеют в процессе сушки. Выберите правильное место сбора. Лес должен быть чистый, вдали от города и промышленных зданий. Для заготовки веников специалисты рекомендуют выбирать молодую березу. Чтобы не нанести вреда природе, старайтесь брать веточки от нескольких берез. Самой лучшей для этой цели считается плакучая береза с гладкими листьями, которая растёт у воды. Веточки у нее гибкие. Срезать нужно те, что находятся ближе к земле. Для того чтобы определить подойдет ли листва, достаточно провести пальцем по обратной стороне листика. Если листочек шершавый, такие веточки с березы брать не стоит. Приятно пахнущие листья, гладкие с двух сторон - самый правильный выбор. Летом не упустите возможность попариться свежесобранным веником. Тем более, что сделать его на природе - дело 10 минут. Свежий берёзовый веник - это не просто символ русской бани, а ещё - польза, аромат лета, чудесное настроение и приятные воспоминания. Достоинства свежего банного веника неоспоримы, но самое замечательное его свойство – польза молодой берёзовой листвы. Все мы знаем о том, что свежие продукты намного лучше консервированных. Поэтому не теряйте возможность укрепить иммунитет и запастись энергией от банных процедур со свежим берёзовым веничком. В осеннее-зимний период, во время простудных эпидемий, можно будет воспользоваться заготовленными впрок вениками, которые, также хорошо дезинфицируют воздух и не дают разгуляться респираторным заболеваниям. Как высушить берёзовый веник После сбора сырья его необходимо правильно высушить. Не стоит связывать все ветки в один большой веник, поскольку он будет неравномерно просыхать, а середина даже может начать гнить. Лучше распределить ветви по небольшим пучкам, которыми будет удобно пользоваться. Венички перевязываются шпагатом. При этом самые сильные ветки размещают в середине связки. Верхняя часть березового веника полностью освобождается от листвы. Для качественной просушки пучки развешиваются «вниз головой» и просушиваются в сухом, хорошо вентилируемом помещении в течение недели. Затем складываются для хранения в место, лишенное влаги. При длительном сроке хранения, не забывайте переворачивать веники и проверять их качество. Как запарить берёзовый веник Общепринятой технологии запаривания берёзового веника нет, каждый банщик запаривает веник по своему собственному рецепту. Рассмотрим один из самых удачных, на мой взгляд, вариантов. Запаривание сухого берёзового веника За два часа до посещения парной, ополосните березовый веник, чтобы избавится от пыли и погрузите его в емкость с водой. Через час, когда листочки напитаются влагой, переверните веник в воду ручкой ещё на один час. Таким образом, древесина тоже получит необходимый запас жидкости, при этом веточки станут гибкими, и листья будут очень хорошо держаться. Непосредственно перед посещением парной, подержите веник в горячей воде не больше 15 минут. Не стоит передерживать березовый веник в горячей воде, потому что листья могут осыпаться. Запаривание свежего березового веника Свежий веник - самый полезный! Перед запариванием следует сполоснуть веник от пыли. Только что срезанные веточки настолько ароматны, что стоит замочить их в тёпленькой водичке, как листва сразу отдаст свой неповторимый берёзовый аромат. Не выливайте воду, которая осталась, используйте её для ополаскивания волос. Такая вода помогает избавиться от перхоти, укрепить волосы и сделать их шелковистыми и упругими. Целебные свойства березового веника Березовые веники для бани оказывают очень благотворное влияние на весь организм. С их помощью можно не только поднять жар в парилке, но и вывести из тела токсины, освободить организм от шлаков, очистить кожу, улучшить работу дыхательной системы и укрепить иммунитет. При нагревании из березовых листиков выделяются фитонциды, которые очищают воздух от вредных бактерий. Использовать березовый веник очень полезно по нескольким причинам: организм очищается от шлаков и токсинов; кожа становиться чистой и покров омолаживается; улучшается работа дыхательной системы, что крайне полезно для тех, кто курит или живет в крупных городах с грязным воздухом; успокаивается боль и ломота в мышцах и суставах после физических нагрузок; листья берёзы быстрее и лучше, чем листья других деревьев, накапливают в себе банный жар, что позволяет порам быстро открыться и вывести токсины наружу. Целебные свойства листьев, почек, коры и берёзового сока широко известны и успешно используются официальной и народной медициной для оздоровления человека и лечения многих заболеваний. Многие из нас знают, что после «берёзовой» бани омолаживается весь организм: становится легче дышать, очищается кожа и улучшается настроение. И это означает, что один из самых замечательных рецептов для укрепления иммунитета и омоложения организма является русская баня с берёзовым веником.